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27年度 体験農園第9回講習会

27年度 体験農園第9回講習会

暑さ寒さも彼岸まで、という言葉通り暑さも和らいできました。
周りの田んぼが黄金色に輝き、赤い彼岸花が咲き誇る季節です。
今回は、小松菜・カブ・コカブの種まきなどを行いました。

27年度 体験農園第9回講習会

そして、サツマイモ堀り!
本格的には10月に入ってからなのですが、試しに掘ってみると意外に大きくなっているものもありました!
この季節にはうれしいですね!

ただし、サツマイモは収穫した後2週間ほど追熟させるとデンプンが糖に代わって甘くなります!
新鮮な野菜がいいというわけでなく、野菜の性質を知ることが大切ですね!

27年度 体験農園第9回講習会
27年度 体験農園第9回講習会
27年度 体験農園第9回講習会

2週間前に植えた大根、キャベツ、白菜などは虫さんと戦いながらもすくすくと成長してくれています。